Jus de cerise

jus de ceris


Source naturelle de mélatonine, l'hormone du sommeil, la cerise aide à recouvrir le sommeil.

Une recherche effectué aux USA auprès de personnes âgées, démontre que la consommations de deux verres de jus de cerise, matin et soir, permettrait un gain moyen d'une heure de sommeil.

Riche en vitamine A et C, la cerise contient aussi des oligo-éléments en teneur importante comme le potassium, le phosphore et le magnésium.

De nombreuses autres études mettent en avant ses vertus anti-inflammatoires grâce à l' anthocyanine, un antioxydant très puissant et dans la récupération musculaire après effort.

Autre qualité du jus de cerise, la lutte contre les rhumatismes inflammatoires, notamment la goutte.